Ami�ta a r�maiak r�nk hagyt�k �r�sos form�ban: "citrus vincit pathos" (azaz a citrusf�l�k legy�zik a betegs�get) a tudom�nyos irodalom ebben a t�m�ban �ri�sit n�tt. A legelismertebb eg�szs�g�gyi �s t�pl�lkoz�stani szakemberek m�r egy ideje minden k�ts�get kiz�r�an �ll�tj�k, hogy a citrusf�l�k j�t�konyan hatnak az eg�szs�gre.

A citrusf�l�k keletr�l sz�rmaznak, pontosabban Indi�b�l �s K�n�b�l, de eur�pai viszonylatban a termeszt�s�k Spanyolorsz�gban honosodott meg kiv�l� �s kiemelked� szinten.

Magas C-vitamin-tartalmuk - ami ak�r 50-80 mg/100 g gy�m�lcs is lehet - az els�dleges magyar�zata a citrusf�l�k megh�l�ses �s influenz�s megbeteged�st megel�z� k�pess�g�nek. Minden koroszt�lynak er�sen aj�nlott, de k�l�n�sen fontos a fogyaszt�sa l�badoz�s eset�n, vagy k�l�nlegesen akt�v id�szakokban, vagy fejletlen orsz�gokba val� utaz�sok alkalm�val, hogy min�l er�sebb v�delSz�mos elm�let l�tezik arra vonatkoz�an, hogy mennyi gy�m�lcs�t kell naponta elfogyasztani. A t�pl�lkoz�stani szakemberek szerint a szervezet�nk eg�szs�g�nek fenntart�s�hoz naponta h�rom-n�gy darabot kell elfogyasztani, nyersen vagy gy�m�lcsl� form�j�ban. Nem szabad megfeledkezni arr�l, hogy a citrusf�l�ket frissen kell megenni, ellenkez� esetben elvesz�thetik k�l�nleges tulajdons�gaikat, k�zt�k a C-vitamin-tartalmukat. Ez a vitamin, amelyet a szervezet nem k�pes el��ll�tani, ez�rt m�s forr�sokb�l k�nytelen beszerezni, az �l� szervezet sz�m�ra alapelem. A Vil�g Eg�szs�g�gyi Szervezet (WHO) aj�nl�sa minim�lisan napi 1x60 mg bevitele, ami megegyezik az egy narancsban tal�lhat� mennyis�ggel. Mindazon�ltal n�h�ny tanulm�ny azt mutatja, hogy a citrusf�l�k ter�pi�s hat�sa sz�mottev�en megn�, ha ezt az adagot 200-500 mg-ra n�velj�k, ami a 2-5 narancsban fellelhet� vitamin-mennyis�ggel egyezik meg. met biztos�tsunk szervezet�nknek